La malattia non è facile da individuare per tempo e quando i sintomi diventano evidenti ormai i frutti sono rovinati.
Infatti il sintomo più evidente è la formazione di muffa grigia sui frutti maturi. Se le condizioni sono particolarmente favoreli può colpire anche le foglie e i tralci delle viti. Tutte le parti della pianta, una volta infettate, sono condannate a necrosi.